Une randonnée…..bien accompagnée!

Alexandre connait la région sur le bout du doigt… mais cela ne suffit pas pour en faire un bon guide alors en plus il l’aime et la respecte et cela c’est irremplaçable…. il saura s’adapter à vos besoins, à vos souhaits, à la journée ou la demi-journée, il saura vous immerger dans un flot de nature du Mont Mézenc au Mont Gerbier des joncs en passant par les gorges de la Loire ou le plateau ardéchois. Si vous préférez le patrimoine, pas de souci il est incollable et il vous fera découvrir l’architecture du plateau avec ses fermes aux toits de lauzes, les chapelles, les maisons de la béate… Cela peut être l’été, mais aussi l’hiver en raquettes, il est présent sur le plateau en toute saison.

Alexandre est joignable au 06 23 22 43 05 ou à contact@mezenc.et et vous pouvez déjà voyager sur son site http://www.rando.mezenc.eu

Vous avez peu de temps, vous n’aimez pas organiser mais vous avez très envie de comprendre l’esprit des lieux alors n’hésitez pas un instant!

Une visite ce matin….

Ce matin nous avons eu une longue visite, il s’est approché de la maison…

Il a récupéré un peu de nourriture que nous avions laissée, après avoir choisi méticuleusement pendant de longs instants….juste le temps pour nous de bien l’observer, de le photographier et surtout de nous réjouir de cette présence… là sous nos yeux tout près dans la neige……puis il est parti avec son butin…sous l’œil intéressé de deux pies qui assistaient elles aussi à la scène!

 

L’hiver s’installe….

L’hiver est là avec sa fine couche neigeuse car il fait bien trop froid pour la poudreuse, et  la burle qui souffle nous rappelle que nous sommes bien sur le plateau du Mézenc….

Les âmes courageuses se font rare et chacun se tient bien au chaud devant le poêle a bois avec un livre, quel silence sur le plateau! C’est Noël!

 

Le domaine des marmottes….un feu d’artifice de saveurs…

Le pialou de Daniel, la liqueur de Franz, le foin à la cistre, le poivrot…..des poètes se sont installés sur notre plateau, des passionnés d’un produit beau et bon qui se décline en sirops, liqueurs, apéros, confitures….

Le produit phare, la verveine bien sûr, pour moi la meilleure,  à consommer en liqueur ou en apéro bien frais avec un glaçon….moment intense… mais aussi le poivrot, vin épicé dans sa belle bouteille en terre!

J’ai toutes les liqueurs et quand je veux faire déguster à mes amis …ils me disent  souvent d’un air un peu géné : « tu sais nous on n’est pas trop liqueur » et ça finit toujours de la même façon: « et si on goûtait le citron, après on essaiera le cœur d’abricot, puis la monarde, et  l’estragon qu’en penses tu? »…..Avec Brigitte et Jean-François on devient tous liqueur!

N’hésitez pas à passer chez eux, ils vous feront déguster leurs produits, vous pourrez visiter leur atelier de transformation et leurs plantations….Ils se sont installés dans une ferme au lieu dit Maisonette, leur magasin se situe dans une grange et  la charpente traditionnelle, massive semble protéger toutes les merveilles qu’ils nous offrent!

 

 

Les restaurateurs leur font confiance, le restaurateur étoilé Régis Marcon à St Bonnet le froid, mais aussi François Gangnaire à Paris, l’Ustal à Clermont Ferrand, mais encore La Casserole à Strasbourg, l’art et la manière à Lyon, le 9ième art à Lyon et Comme à la maison au Puy en Velay.

N’allez pas si loin, ils sont là tout près,  et ils seront heureux de vous faire découvrir leurs produits….la caverne d’Ali baba en mieux!

A la vôtre!

Les marchés

La belle saison arrive et les marchés, les foires  regorgent de bons produits, de couleur et d’animation! voilà mes marchés préférés….

• Fay sur Lignon (5km)

Mercredi matin toute l’année et le dimanche matin en période estivale. Ne pas oublier la foire aux chevaux du 20 octobre!

• Le Chambon sur Lignon (12 km)

Samedi Matin De Novembre À Avril

Place de la Fontaine
Une vingtaine d’exposants – Tous produits.
Durant l’hiver, le marché hebdomadaire se transforme en un marché à taille humaine avec des produits appréciés, un vrai marché villageois…

Samedi Matin De Mai À Octobre

Place des Balayes
De 30 à 60 exposants – Tous produits.
Les jours ont grandi et le marché aussi ! Vous pourrez y trouver viandes, légumes, fromages et de nombreux produits manufacturés.

Mercredi Matin Du 15/06 Au 15/10

Place de la Fontaine
Une vingtaine d’exposants – Produits locaux et artisanat
Au cœur du village, c’est un marché estival qui s’installe place de la Fontaine. Un vrai marché de producteurs et d’artisans ouvert à la diversité…

• Saint-Agrève (12 km)

 Tous les lundis matin, dans le village, déjà un air méridional!

•  Tence (20 km)

Place Saint Martin et place du Chatiague
Place Saint Martin
Place du Chatiague
43190 Tence

Toute l’année, tous les mardis de 7h à midi.

• Yssingeaux (27km)

Toute l’année, tous les jeudis de 8h à 12h30, l’un des plus beaux marchés du département.

Mais aussi, marché de Saint Julien Chapteuil  (24 km) ou du Monastier sur Gazeille (29 km)….

• et la foire du fin gras du Mézenc, toutes les années dans un nouveau village, cette année le 05-06 juin à Freycenet la Cuche….mais nous en reparlerons